Restaurant Kastanjehof is gevestigd in het statige pand "Villa Polder".

Een majestueuze villa in 1884 gebouwd in opdracht van dr. Johannes Cornelis Kuijper (1841-1929). Kuijper was een zeer bekwaam arts met het hart op de juiste plaats.
Zo wordt hij in de Gemertse geschiedenisboeken omschreven als "Een onbaatzuchtige vriend van armen en bedrukten".
In 1879 promoveerde hij op een proefschrift over loodvergiftiging. Originele documenten hiervan zijn in het restaurant nog te bezichtigen.

Het pand kreeg in 2001 de status van Rijksmonument.
Het twee verdiepingen tellende pand met geknikt schilddak is gebouwd in eclectische stijl, wat inhoudt dat het stijlkenmerken uit diverse stromingen kent.
Aan de linkerzijde van de villa ligt het voormalige koetshuis, destijds het domein van de trouwe knecht en koetsier "Nol van den dokter".

Het geheel bevindt zich nog in vrijwel originele staat.
Zelfs het park met de hoge kastanjebomen, marmeren beelden en schitterende vijverpartij dat eind 19e eeuw achter de villa is aangelegd, is in die jaren nauwelijks veranderd.

Achter de monumentale tuin bevinden zich een tennis- en jeu-de-boulesbaan voor onze sportievere gasten.